本次推薦好書有:
讓孩子長高的營養與飲食、72候的美味禮讚、
料理歲時記、庭園時間
《子供の身長を伸ばす営養と食事》讓孩子長高的營養與飲食
身高不非由遺傳決定。讓營養專家將告訴你,孩子成長期必要的營養素。圖解化地說明基礎知識,並介紹120種成效良好的飲食料理法。針對生活型態不同的孩子,也有不同的飲食因應法。是彙整必要營養素的「食材辭典」。
作者: 川端理香
單行本: 128頁
出版社: 大泉書店
ISBN: 978-4278036480
書籍尺寸: 23.2 x 18.2 x 1.8 cm
資料來源
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《七十二候美味禮讚》72候的美味禮讚
以「72候」作為啟發,用可愛的插圖介紹使用了當季食材的料理店菜單,充滿季節感的用語,有益健康的食材及調理法,能讓生活更豐富。依照自然界的小小變化調養身心,讓你度過健康的每一天。
作者: 川口澄子、三浦俊幸
單行本: 177頁
出版社: 小学館
ISBN: 978-4093877756
書籍尺寸: 16.8 x 15 x 1.8 cm
《料理歳時記》
一本彙集被遺忘的傳統飲食知識。以約400種的四季食材,介紹家常菜要領,展現「日本的母親之味」。
作者: 辰巳浜子
文庫: 238頁
出版社: 中央公論新社; 改版
ISBN: 978-4122040939
書籍尺寸: 15 x 10.6 x 1.4 cm
《庭の時間》庭園時間
作者是料理研究家,將其生活觀轉化為庭園景觀的隨筆文章。從一月到十二月,運用庭園栽種的當季素材撰寫的料理食譜,搭配了美麗的實物照,從中得知生活最重要的是什麼。
作者: 辰巳芳子
單行本: 148頁
出版社: 文化出版局
ISBN: 978-4579210701
書籍尺寸: 21.2 x 15.4 x 2.2 cm
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