close

日出出版『東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]』 太陽文化斡旋成交第六本書誕生!

 

賀日出出版『東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]』出版!

 

太陽文化斡旋成交第六本書誕生!

 

 

川口葉子三十年來,探訪超過1000家以上的東京咖啡館,透過豐富的照片和散文,寫成奢侈的介紹,集結最值得收藏的96家;隨意翻開書頁,每一家咖啡館都讓人印象深刻,

 

一場咖啡人的夢想實踐之旅,一趟上癮者的街頭隨興之行,人生中浪費又優雅的事物,全都在此。

 

在擁擠快速的腳步下,川口葉子選擇了散步街道的方式,尋訪東京歷史悠久的老喫茶店、改造古老倉庫與民房的咖啡館、作家與藝術家偏愛的咖啡館,以溫柔的筆觸娓娓訴說每家店的故事,記錄下深具魅力的咖啡館主人們,講究咖啡豆種類與烘焙度,追求咖啡的極致風味、注重食材來源,分享用心烹調的美味料理等,以夢想和堅持為客人們帶來幸福。

 

本書精心設計「觀光」和「日常」兩大篇章,細膩呈現東京各區最具風格特色的咖啡館。

 

◎觀光篇有:澀谷今昔物語、代官山的地靈、下町及東京東區、銀座百年的記憶、表參道櫸樹散步、目黑.白金的幸福、新宿地下一樓等章節。

 

◎日常篇有:有代代木公園的生活、東京咖啡與東京濃縮咖啡、從三軒茶屋搭乘世田谷線、中央線喫茶文化、舊書店街的喫茶店、街角的香氣等章節,分門別類介紹這些令人喜愛的咖啡館。

 

街道飄逸而來正在烹調的咖啡香,每家咖啡館彷彿承載了東京歷史的部分片段,推開96間咖啡館的門扉、96種觀看東京的方式,讀者能從不同的角度親近東京,發掘東京的新樂趣。無論你想要在東京待幾天,無論你在哪一區逗留,從白天到夜晚,96家個性鮮明的咖啡館將填滿你的東京時光,感受這座城市的深層脈動。

 

 

 

作者簡介

 

川口葉子

 

作家、喫茶寫真攝影家。個人網站「東京咖啡館愛好者」集結了她花費三十年間、訪問一千家以上咖啡館的經驗,在喜愛咖啡的人之間廣為周知。活躍舞台遍及書籍、雜誌及網路,書寫有關咖啡館的散文或報導。著有《咖啡人》(コ-ヒ-ピ-プル,MEDIA FACTORY INC.)、《東京的喫茶店》(東京の喫茶店,實業之日本社)、《東京咖啡館之旅》(東京カフェを旅すゐ,平凡社)等。茨城縣出身,於南印度長大,從大學時代開始住在東京。

 

(圖文摘自博客來網路書店,詳情請閱:http://goo.gl/uFSuyi)

 

資料來源 太陽文化粉絲專頁

arrow
arrow
    全站熱搜

    Sun Cultural 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()